客户最关注什么?无疑是货物的质量,没有谁愿意花钱买个“破烂”,所以说,保证货物的质量,是门店标准化管理中的重要组成部分。
——门店管理智慧箴言
这里所说的“货”,不单单指销售给客户的产品,而是包括了门店从原料采集到销售这个过程中,对货品质量的监控,如果你可以自信地对客户说:“您购买我的产品,请放心它的质量。”那么,门店会吸引越来越多的购买者。
不少学员反映:“
宠物店没那么多人手,可以监控货物的运转情况。”其实,你并不需要在货物流转的每个环节安排监控人员,这些事情可以由现有的员工完成。
货无质量,门店便很难支撑下去,如果能严格监控货物在各种状态下的质量,结果就大不相同,
圣宠宠物连锁这里有几点经验你可以参考一下,帮助你管理好货物:
首先,严把进货关,从源头防止次等货进入门店。要想货品的质量好,就得从原材料监管起,控制好采购环节,防止次等货进入门店。
其次,监控货物流通的每个环节。货物从进入门店到销售出去,要经过好几个流通环节,如果每个环节都建立起严格的监控制度,货品的质量便有所保证。我建议学员在每个环节设立“记录册”:日期、谁检查过货品、情况如何都要有所记录,这样做是为了提高员工的责任心,因为日后一旦发现问题,是谁的责任便一目了然。
最后,交到顾客手上前,还要再检查一遍。产品即将交给客户前,店员应该做最后一次检查,如果发现有问题,可以在销售前解决,就保证了交给客户的产品质量一流。我曾做过调查,有这种习惯的店铺,大多保持着较高的销售额,我提议,店员可以当着客户的面对产品进行质量检查,一方面体现出对客户负责任的态度,另一方面让对方感受到最温馨的服务,有利于吸引客户。
圣宠提醒大家,保证货物的质量,是门店得以生存的根本条件,管理者可以利用现有的人力资源,建立起有效的监控机制,客户对产品满意,品牌口碑自然更容易建立。